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Produkt zum Begriff Kulinarik:


  • Kleiner Atlas der Kulinarik (Liverani, Martina)
    Kleiner Atlas der Kulinarik (Liverani, Martina)

    Kleiner Atlas der Kulinarik , Essen als universelle Sprache, die keine Grenzen kennt und Menschen verbindet Ravioli, Maultaschen oder Wan Tan - überall auf der Welt werden Teigtaschen befüllt und geliebt. Dass Geschmack keine Grenzen kennt, beweist die preisgekrönte Food-Expertin Martina Liverani in ihrem stimmungsvoll bebilderten kulinarischen Atlas. Sie schlendert mit uns durch die nach Curry duftenden Straßen Berlins, serviert uns einen sensationellen Macchiato im Kosovo und führt uns zu den gar nicht so französischen Ursprüngen des French Toast. Ihre köstlichen Geschichten zeigen, dass Freude am Kochen und am gemeinsamen Essen verbindet - ganz egal welcher Nation man angehört. Eine kulinarische Weltreise: eine Kartierung der Welt durch Essgewohnheiten und kulinarische Traditionen Kochen lebt von Vielfalt und Abwechslung - in Bezug auf Zutaten, Techniken und die Art des Genießens. Gemeinsam zu kochen und zu essen war schon immer eine brillante Methode, Menschen zusammenzubringen und Unterschiede zu überwinden. Essgewohnheiten definieren Regionen und Länder ebenso wie politische Grenzen, Sprache oder Geschichte. Essen lädt dazu ein, neue Kulturen zu entdecken und Menschen zu verstehen. Martina Liverani kartiert die Welt anhand von Lebensmitteln neu und nimmt uns in unterhaltsamen Geschichten zu kulinarischen Traditionen und Anekdoten zur Tischkultur mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus. Die Kulturgeschichte des Essens: Geschichten, Ideen und Spaziergänge rund um den Herd Die Kulturgeschichte des Essens beginnt mit Lebensmitteln und Gerichten, die man überall auf der Welt kennt und die in der ein oder anderen Art und Weise weltweit zubereitet werden: Brot, Pizza, Pasta, Reis, Huhn und Kaffee. Danach wendet sich die Autorin der kulinarischen Praxis zu. Sie untersucht den Einfluss von Kochen auf die Kultur einer Nation und umgekehrt den Einfluss von Kultur auf die Art zu Kochen und die Gerichte, die wir zu uns nehmen. Außerdem beleuchtet Sie, wie sich Essgewohnheiten im Laufe der Zeit gewandelt haben, wie kulinarische Tradition bewahrt werden kann und warum die Grenzen des Geschmacks immer wieder von neuem erweitert werden. Zuletzt widmet sich der kulinarische Atlas den Ritualen des Essens und Bewirtens und den sozialen Aspekte einer gemeinsamen Mahlzeit. Der Atlas zur Kulturgeschichte des Essens - ein köstliches Lesevergnügen und ein wahrer Augenschmaus! , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20221020, Autoren: Liverani, Martina, Übersetzung: Köhler, Britta~Theis-Passaro, Claudia, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 100 farbige Abbildungen, Keyword: Essgewohnheiten; Rezepte; Küchen der ganzen Welt; Aromatik; Tischkultur; Esskultur; Küche weltweit; Essen weltweit; kulinarischer Atlas; Geschmack; Genuss; kulinarische Traditionen; Traditionen; Länderküchen; Sachbuch Essen; Sachbuch Kochen; Sachbuch Küche weltweit; kulinarische Welt; kulinarischer Reiseführer; kulinarische Weltreise; Kulturgeschichte des Essens; Gastfreundlichkeit; Essen und Trinken; Ernährung; Nahrung; gastronomischer Atlas; Speiseführer, Fachschema: Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften, Fachkategorie: Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche~Sozial- und Kulturgeschichte~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: ita, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 231, Breite: 155, Höhe: 23, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,

    Preis: 28.00 € | Versand*: 0 €
  • Das Reis-Buch. Geschichte, Kultur, Rezepte.
    Das Reis-Buch. Geschichte, Kultur, Rezepte.

    Reis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung, und die kulinarische Erfindungskraft, die dieses Korn auslöst, kennt keine Grenzen. Auf ausgedehnten Reisen und nach jahrelangen Recherchen hat Sri Owen mehr als 140 Rezepte zusammengetragen für Biryanis, Risottos, Pilaws und Paellas aus Indonesien, Thailand, Japan, Korea, Russland, Afghanistan, Spanien, Italien, Brasilien und darüber hinaus. »Das Reis-Buch« erschien 1993 zum ersten Mal und wurde schnell zu einem Klassiker. Die überarbeitete Ausgabe präsentiert sich nun in einem prächtigen neuen Gewand, mit einem Vorwort von Bee Wilson und einer umfassend aktualisierten kulturgeschichtlichen Einführung zum Thema Reis. Die leckeren und einfach zuzubereitenden Rezepte werden von prächtigen Fotos begleitet. »Das Reis-Buch« ist ein Standardwerk von fast 400 Seiten, ein Muss für jede Küche, jede Köchin, jeden Koch.

    Preis: 49.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Whisky Whiskey. Schottland, Irland, Nordirland. Geschichte, Kultur, Herstellung.
    Whisky Whiskey. Schottland, Irland, Nordirland. Geschichte, Kultur, Herstellung.

    In diesem umfassenden Nachschlagewerk und Reisehandbuch stellt der ausgewiesene Fachmann und Whisky-Kenner Peter Hofmann sämtliche Destillerien in Schottland, Irland und Nordirland detailliert und auf dem neuesten Stand vor. Dazu gibt er alle notwendigen Informationen für eigene Reisen zu den Destillerien: Sehenswürdigkeiten, interessante Anlässe, empfehlenswerte Restaurants, Pubs und Whisky-Bars, Übernachtungsmöglichkeiten und vieles mehr. Mit zahlreichen Fotos und praktischen Kartenausschnitten zu den Routen der Whisky-Reisen. Und natürlich erfährt man auch viel Wissenswertes über die Destillation, Geschichte, Herstellung und die verschiedenen Arten von Whisk(e)y.

    Preis: 59.00 € | Versand*: 6.95 €
  • Pörtnerhof Seßlach
    Pörtnerhof Seßlach


    Preis: 102 € | Versand*: 0.00 €
  • Welche touristischen Attraktionen und Freizeitmöglichkeiten bietet das Allgäu in Bezug auf Outdoor-Aktivitäten, Kultur und Kulinarik?

    Das Allgäu bietet eine Vielzahl von Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Radfahren, Klettern und Wassersport inmitten einer atemberaubenden alpinen Landschaft. Kulturliebhaber können die malerischen Städte und Dörfer mit ihren historischen Sehenswürdigkeiten, Museen und traditionellen Festen erkunden. Kulinarisch verwöhnt das Allgäu mit regionalen Spezialitäten wie Käse, Bier und deftigen Gerichten in gemütlichen Gasthäusern und urigen Hütten.

  • Was sind die kulturellen und geschmacklichen Unterschiede zwischen der französischen und italienischen Kulinarik?

    Die französische Küche ist bekannt für ihre raffinierten Techniken und die Verwendung von reichhaltigen Saucen, während die italienische Küche für ihre Einfachheit und die Betonung von frischen Zutaten und Aromen bekannt ist. In der französischen Küche werden oft Butter und Sahne verwendet, während in der italienischen Küche Olivenöl und Tomaten eine zentrale Rolle spielen. Darüber hinaus legt die französische Küche Wert auf die Präsentation und das Gleichgewicht der Gerichte, während die italienische Küche oft rustikaler und familiärer ist. Insgesamt spiegeln die kulinarischen Unterschiede die kulturellen Unterschiede zwischen den beiden Ländern wider.

  • Was sind die wichtigsten Merkmale der französischen Genusskultur und wie hat sie die internationale Kulinarik beeinflusst?

    Die französische Genusskultur zeichnet sich durch hohe Qualität von Lebensmitteln, Liebe zum Essen und Trinken sowie die Bedeutung von Tradition und Genuss aus. Sie hat die internationale Kulinarik durch die Entwicklung von Kochtechniken, die Verwendung von hochwertigen Zutaten und die Etablierung von gastronomischen Standards maßgeblich beeinflusst. Französische Gerichte und Spezialitäten wie Croissants, Baguettes, Käse und Wein sind weltweit bekannt und beliebt.

  • Was macht exquisiten Geschmack aus und wie kann man ihn in verschiedenen Bereichen wie Mode, Kunst und Kulinarik erkennen?

    Exquisiter Geschmack zeichnet sich durch Feinheit, Eleganz und Raffinesse aus. In der Mode zeigt er sich durch hochwertige Materialien und zeitlose Designs, in der Kunst durch Originalität und künstlerische Qualität, und in der Kulinarik durch die Verwendung von frischen, hochwertigen Zutaten und kreativen Geschmackskombinationen. Man erkennt exquisiten Geschmack daran, dass er eine gewisse Ästhetik und Einzigartigkeit ausstrahlt und ein Gespür für Schönheit und Qualität offenbart.

Ähnliche Suchbegriffe für Kulinarik:


  • Herzog, Markwart: Schwimmen und Baden in Geschichte, Kultur und Gesellschaft
    Herzog, Markwart: Schwimmen und Baden in Geschichte, Kultur und Gesellschaft

    Schwimmen und Baden in Geschichte, Kultur und Gesellschaft , Schwimmen ist ein universelles Kulturgut und eine alte Kulturtechnik, die dem Menschen die Erfahrung vermittelt, die positiven Seiten des Elements Wasser wie auch seine Gefahren zu erleben. Schwimmen lehrt sowohl den harmonischen Umgang mit der Natur als auch Respekt und Demut vor ihrer Macht. Es gibt eine Fülle von historischen Quellen und Zeugnissen, die belegen, dass unsere Vorfahren in aller Welt und zu allen Zeiten sich Kenntnisse im Schwimmen angeeignet haben. Der Band bündelt Ergebnisse der wissenschaftlichen Tagung zur Geschichte des Schwimmens, Badens und des Schwimmsports vom 20. bis 22. Mai 2022 in der Schwabenakademie Irsee. Er bietet Erkenntnisse zur Geschichte des Schwimmens und der Wasserrettung, zu Diskursen über Schwimmpädagogik, Badekleidung und Nacktheit. Die Beiträge öffnen zudem Perspektiven auf Geschlechterforschung mit Blick auf die Bade- und Schwimmkultur, Baden und Schwimmen in Kunst, Literatur und Wissenschaft, Bau- und Architekturgeschichte von Bädern und Schwimmhallen und die Bedeutung des Badewesens für Freizeit und Stadtgesellschaft. , Bücher > Bücher & Zeitschriften

    Preis: 24.00 € | Versand*: 0 €
  • Villa V - zwischen Kultur und Natur
    Villa V - zwischen Kultur und Natur


    Preis: 108 € | Versand*: 0.00 €
  • Jenseits von Natur und Kultur (Descola, Philippe)
    Jenseits von Natur und Kultur (Descola, Philippe)

    Jenseits von Natur und Kultur , Seit der Zeit der Renaissance ist unser Weltbild von einer zentralen Unterscheidung bestimmt: der zwischen Natur und Kultur. Dort die von Naturgesetzen regierte, unpersönliche Welt der Tiere und Dinge, hier die Menschenwelt mit ihrer individuellen und kulturellen Vielfalt. Diese fundamentale Trennung beherrscht unser ganzes Denken und Handeln. In seinem faszinierenden Buch zeigt der große französische Anthropologe und Schüler von Claude Lévi-Strauss, Philippe Descola, daß diese Kosmologie alles andere als selbstverständlich ist. Dabei stützt er sich auf reiches Material aus zum Teil eigenen anthropologischen Feldforschungen bei Naturvölkern und indigenen Kulturen in Afrika, Amazonien, Neuguinea oder Sibirien. Descola führt uns vor Augen, daß deren Weltbilder ganz andersartig aufgebaut sind als das unsere mit seinen »zwei Etagen« von Natur und Kultur. So betrachten manche Kulturen Dinge als beseelt oder glauben, daß verwandtschaftliche Beziehungen zwischen Tieren und Menschen bestehen. Descola plädiert für eine monistische Anthropologie und entwirft eine Typologie unterschiedlichster Weltbilder. Auf diesem Wege lassen sich neben dem westlichen dualistischen Naturalismus totemistische, animistische oder analogistische Kosmologien entdecken. Eine fesselnde Reise in fremde Welten, die uns unsere eigene mit anderen Augen sehen läßt. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20130617, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: suhrkamp taschenbücher wissenschaft#2076#, Autoren: Descola, Philippe, Übersetzung: Moldenhauer, Eva, Seitenzahl/Blattzahl: 638, Keyword: Kultur; Kulturvergleich; Natur; Naturverständnis; STW 2076; STW2076; Weltbild; suhrkamp taschenbuch wissenschaft 2076, Fachschema: Ethnografie - Ethnographie~Ethnologie - Ethnisch~Völkerkunde~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie, Thema: Auseinandersetzen, Fachkategorie: Kulturwissenschaften, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Originalsprache: fre, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Suhrkamp Verlag AG, Verlag: Suhrkamp Verlag AG, Verlag: Suhrkamp, Länge: 177, Breite: 106, Höhe: 32, Gewicht: 380, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 469067

    Preis: 28.00 € | Versand*: 0 €
  • Bildband Schottland: Die wahre Seele eines wilden Landes. Kultur, Geschichte & spannende Begegnungen
    Bildband Schottland: Die wahre Seele eines wilden Landes. Kultur, Geschichte & spannende Begegnungen

    Schottlands wahre Seele - von Edinburgh bis zur wilden WestküsteDie renommierten Autoren Karl Johaentges und die gebürtige Schottin Jackie Blackwood präsentieren nach 25 Jahren erneut atemberaubende Fotografien aus dem Land 'Jenseits des Tweed'. Tauchen Sie ein in die magische Atmosphäre der schottischen Landschaften und erleben Sie die wahre Seele Schottlands durch inspirierende Geschichten einer echten Insiderin. Dieser Bildband ist nicht nur eine Hommage an die Natur, sondern auch an die Menschen und ihre Kultur. Erwecken Sie Ihre Reiselust und entdecken Sie das authentische Schottland in all seiner Pracht! Die schönsten Reiseziele Schottlands Mit spannenden Themen-Specials: junge Tweed-Designer, traditioneller Faßbau uvm. Emotionale Einblicke in Natur, Kultur, Land und Leute

    Preis: 39.99 € | Versand*: 0 €
  • Was sind einige beliebte Kreuzfahrtziele in Bezug auf Kultur, Geschichte und Natur?

    Beliebte Kreuzfahrtziele in Bezug auf Kultur sind beispielsweise das Mittelmeer mit seinen antiken Stätten wie Rom, Athen und Istanbul oder auch die Ostsee mit ihren historischen Städten wie St. Petersburg und Tallinn. Für Geschichte sind Ziele wie die Karibik mit ihren kolonialen Städten wie Havanna und Cartagena oder auch der Nil mit seinen antiken ägyptischen Tempeln und Pyramiden sehr beliebt. In Bezug auf Natur sind die norwegischen Fjorde mit ihren atemberaubenden Landschaften und die Galapagosinseln mit ihrer einzigartigen Tierwelt sehr beliebte Kreuzfahrtziele.

  • Welche Faktoren beeinflussen die Beliebtheit von Reisezielen in Bezug auf Kultur, Natur, Geschichte und Unterhaltung?

    Die Beliebtheit von Reisezielen in Bezug auf Kultur, Natur, Geschichte und Unterhaltung wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst. Zum einen spielen die Attraktivität und Vielfalt der kulturellen Sehenswürdigkeiten, wie Museen, Denkmäler und Festivals, eine wichtige Rolle. Zudem beeinflusst die natürliche Schönheit und Vielfalt der Landschaften und Ökosysteme die Beliebtheit eines Reiseziels. Die historische Bedeutung und die Verfügbarkeit von historischen Stätten und Gebäuden können ebenfalls die Attraktivität eines Reiseziels steigern. Nicht zuletzt tragen auch das Angebot an Unterhaltungsmöglichkeiten, wie Theater, Konzerte und Freizeitparks, zur Beliebtheit eines Reiseziels bei.

  • Welche sind die besten Orte für eine Bootstour in Bezug auf Natur, Kultur und Geschichte?

    Die besten Orte für eine Bootstour in Bezug auf Natur sind die Fjorde in Norwegen, die mit ihren steilen Klippen und tiefen Gewässern beeindruckende Landschaften bieten. Für kulturelle Erfahrungen ist eine Bootstour auf dem Nil in Ägypten ideal, um die antiken Tempel und Pyramiden entlang des Flusses zu besichtigen. In Bezug auf Geschichte bietet eine Bootstour durch die Kanäle von Venedig in Italien die Möglichkeit, die reiche Geschichte und Architektur der Stadt zu erleben. Für eine Kombination aus Natur, Kultur und Geschichte ist eine Bootstour durch die Halong-Bucht in Vietnam perfekt, um die atemberaubenden Kalksteinfelsen, traditionellen Dörfer und historischen Stätten zu erkunden.

  • Welche verschiedenen Arten von Touren können Reisende in Bezug auf Abenteuer, Kultur, Natur und Geschichte unternehmen?

    Reisende können Abenteuertouren unternehmen, die Aktivitäten wie Wandern, Klettern, Rafting oder Tauchen beinhalten. Kulturtouren bieten die Möglichkeit, lokale Traditionen, Bräuche und kulinarische Spezialitäten kennenzulernen. Naturliebhaber können an Naturtouren teilnehmen, die Wanderungen durch Nationalparks, Safaris oder Vogelbeobachtungen umfassen. Geschichtstouren ermöglichen es Reisenden, historische Stätten, Museen und Denkmäler zu besuchen, um mehr über die Vergangenheit eines Ortes zu erfahren.

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